2010.01.21
先日、小机の駅前に程近い、某花やさん、I島生花店さんから(笑)、専務自らお越しいただきまして、こんなお菓子を頂戴しました。
恐縮です!
題して

小机とうふです。
折本屋さんというお店が作っています。
講釈は此方を↓
http://www.city.yokohama.jp/me/kohoku/sinkou/raku-yu-gaku/pdf/rakuyugaku-178-p6.pdf
これなんですがね・・・。
激うまです!!
本当においしい。
しかもすっげえ上品!!
ちょっと早いけど、当然☆3っつです!!

写真は、ストロベリー味なんですがね。
ちゃんと、挟んである餡に、イチゴの種が練りこんであって、シャリシャリするんです。
外はしっとりしていて、もちもちで、本当においしい!
ジマさん!有難うございました!!
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2009.10.12
いやあ。何つったって、屋号にインパクトあり。ですよ。

麺バカ息子っていうお店なんです。
ンでもって、メニューがすごい。
「バカ麺」
「バカつけ麺」
とか(笑)。
最初は、スイマセン、バカ麺くださいって、言いにくくてね(笑)。
でも、厨房では「バカいっちょう!!」とかおっしゃってたから、まあ、いいか。。。
今日食べたのはこの、限定まぜ麺です(800円)。
一見、量が少ないように見えますが・・・これががっつり量もあって、うまいのよ!!
所謂油麺、であります。
ちょっとお酢を入れて食べるのが、油麺のツウな食べ方ですが・・・バカ息子さんの場合は、ちょっと酸味の強いキムチが添えられていて、それがいい隠し味となっており、もう混ぜ合わせたときには、味のバランスが見事にとれています。
ちなみに、混ぜるとこんな感じです。

麺はかなり極太です!これがガツンとくる秘密です。
ほかのメニューでは、細麺と太麺が選べます。
でも、まずは、太麺を試してみていただきたい!!
もっちりして、かつおだしと合わせて、ガツンときます。

ちなみにこちらは、マヨラー垂涎の、アジアンマヨ餃子です。
なにもつけずに食べます。
なかなかの美味ですが・・・個性的な味です。
餃子自体おいしいので、まずはノーマルのアジアン餃子(5耳入り250円)をおためしあれ!
「麺バカ息子一代」
横浜市鶴見区鶴見中央4-25-15
ちなみに、必ず行列ができている人気店です。
覚悟してお越しください!!
青年部ラーメン部会(勝手に作りました。部会員募集中)の私がオススメします!!

ちなみにこれが、特製バカつけ麺(しかも大盛りサービス中)。
もちろん、量だけじゃなく、味も星3っつです!!
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2009.09.30
もう、ほんとにね(以下自主規制)。
まあ、、そんなときは、ここですよ!ここ!!

JR鶴見駅西口、徒歩1分。
花七生花店はす向かい、岩崎青年会会長の店とも程近い、レストランばーくですよ!
とにかく、気にはなってました。
休日になるとよく、
「あの~。スイマセン。レストランばーくって、どこにありますか??」
どうやら、評判らしいのです。が、
34年間鶴見にいて、一回も行ったことがなかったのでした。
というわけで、早速。
がらりと引き戸を開けると。
「いらっしゃいませ!!」
と、元気よくお出迎え。
いやあ。うれしいじゃないですか。
店内は、昔ながらの、小奇麗な定食屋さんです。
なんだか、すっげえ落ち着きます。
そうそう。この感じがほしかったのよ。
ほのかに香る、玉ねぎとバターの煙が、厨房から漂ってきます。
それでもって、メニューが豊富。
どれにしていいんだか分らない!!
でも、一番インパクトがあった、トマトライスカツに。
なんじゃ??
しばらく待っていると、隣の席に「おまたせしました。焼き肉定食中盛りです」
運ばれてきたノを見て、びっくり!!
ちょっとした、小山でした。
いやあ。だって、お釜2合炊きくらいのを、そのまんまひっくり返したようなご飯に、それと同じ量の、焼肉。。。
半端じゃねえ!
じゃあ!大盛りはどんなだい?!え??
わたしの頭によぎった言葉はただ一つ。
大盛りにしなくてよかった!!
ただそれだけです。。。
そして、トマトチキンカツがきました。
こちらです!!

どひゃーん!!
うわあ!!画面では伝わらないけど、すっげえいい香り!!
しかも、普通なのに、大盛りくらい量がある!!
そして、食べてみますってえと!
こ、これは!!
はい!星3つです!!
もうね、このバターライス(トマトライス)は、洋食屋の王道の味だ!
何とも懐かしい、そして、文句のつけどころがないですね。
もうね、材料一切ケチってない!ドカンとした味ですよ!!
その昔、学生の時分・・・金がなくてさぁ。
学校のそばの、喫茶店のマスターが、「お前はいつでも、うまそうに食ってくれるなあ」と、いつもピラフを、普通盛りの値段で、大盛りにしてくれたんだよねえ。
まさに、そのピラフの味だ。
なんか思い出して、涙が出てきた。。。ありがとう!マスター!!
極めつけは、カツのやわらかいこと。
しかも、デミグラスソースかかってますよ!
この内容、ボリュームで700円とは。
これ、書いてるだけでよだれでてきます。
ほんと、大好き!
もう、すぐまた喰いたい!!あ~!!
我慢できないから、今夜も行きます(笑)。
※ただし量が多いので、女性の方は、少なめとオーダーしましょう。がっつり喰いたいあなたは、ぜひ!!
それにしても、こちらのお店は、1日に何キロお米を炊くのだろうか。。。
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2009.09.22
さて、店主は結構、配達先でご飯を食べたりします。
そこで、印象に残ったお店を、シリーズ紹介しましょう。
題して、
「海戸園ミシュラン~星いくつ?」
すいません。某放送のパクリです!
さて、川崎南部市場に仕入れに行きますと、気になるお店がオープンしてました。

ん?
カレー500円??
屋号もなし。。。
とりあえず入ってみますと、とっても明るいご主人が、いらっしゃいませ!とお出迎え。
店内はシックな雰囲気でまとめられており、ジャズでも流れてきそうな感じです。
食券を券売機で購入するのですが、カレー500円(なぜか、1番と7番のボタン)と、大盛り券(8番のボタン)しか、ない!!
つまり、カレー1本で勝負のお店なのです!!
さっそく食券を購入。カレーが出てくるのを待ちます。
すると・・・

え~!!このゴージャスさで500円ですか?!
超豪華です!!
温野菜の彩りも鮮やか!
肝心の味は・・・星3っつです!!
いやあ。500円とは思えない味ですよ!
ルーはバターがふんだんに使われてましてね。
大変懐かしい味がしました。
辛さは中カラってところかな。
ご飯は少し硬め。
でもって、温野菜も美味しいです。
何といっても、座ってから30秒で出てくる!この早さがいい。
川崎南部市場にお越しの際は、ぜひ!
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